传统蔬菜中哪个菜最营养

fun

传统蔬菜中哪个菜最营养
信源：新华网

随着时代的发展，人们渐渐已经不再仅仅满足于“吃饱”，而是越来越注重“吃好”，即健康合理的安排膳食，以下提供的世界卫生组织公布的最佳食品榜，无疑给了你一个健康的标准和提示：

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好。

dancer

長見識了
謝謝:219: :219: :219:

玮儿

猕猴桃听说已经上升为水果之王了.呵!听说是一个猕猴桃顶八十个苹果啊!晕!

dancer

原帖由 玮儿 于 2007-10-19 12:29 发表
猕猴桃听说已经上升为水果之王了.呵!听说是一个猕猴桃顶八十个苹果啊!晕!

這樣哦，有沒有猕猴桃食譜啊?
瑋兒創造點食譜來吧
把猕猴桃只當水果吃，吃多了，牙齒會酸哦:5c745924:

玮儿

猕猴桃来拿做沙律吃吧!买一个回来!还有火龙果,苹果,等做沙律吃啊!

玮儿

或用来和苹果一起切粒炒鸡吃!酸酸甜甜的,也挺好吃!